Havsabborre Panang

Tillagningstid: 15 minuter

Ingredienser:

  • 1 påse Wild Rice Panang curry
  • 1-2 havsabborrefiléer
  • 1 msk krossade rostade jordnötter
  • 3g hackad thailändsk chili
  • 1 tsk vegetabilisk olja
  • 2 kaffir limeblad
  • 1 erd chili (tärnad)

Garnering:

  • 1 blad tunt skivat limeblad
  • 1 msk kokosgrädde
  • Lite thailändska basilikablad

Metod:

  1. Ringla oljan i en stekpanna med non-stick och lägg på medelvärme.
  2. När oljan är varm, lägg i havsabborren med skinnsidan nedåt och koka i 2-3 minuter. Vänd och koka i ytterligare 2-3 minuter.
  3. Tillsätt Wild Rice Panang-sås överallt. Koka ytterligare 3 minuter.
  4. Häll upp i en serveringsskål. Toppa med chili och rostade jordnötter.
  5. Tallrik, toppa med tunt skivade limeblad och kokosgrädde.
  6. Tjäna!
Tillbaka till blogg

Lämna en kommentar

Notera att kommentarer behöver godkännas innan de publiceras.