Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 2-3
Ingredienser:
- 1 påse Wild Rice Pad Thaisås
- 300g linguine
- 25 g hård tofu
- 150 g krabbkött
- 1 ägg
- 1 röd schalottenlök (hackad)
- 2 msk vegetabilisk eller rapsolja
Att servera:
- 1 tsk torkad röd chili
- 1 klyft lime
Metod:
- Koka upp linguinen. Tillsätt en nypa salt och några droppar olja. Koka tills den är klar och kör genom kallt vatten i en sil.
- Värm vegetabilisk olja tills rökning. Tillsätt schalottenlök, krabbakött, tofu och ägg. Blanda väl och tillsätt hälften av Pad Thai-såsen.
- Lägg linguine i pannan. Fräs ihop och tillsätt den andra hälften av Pad Thai-såsen.
- Platta och servera med en klyfta lime och torkad röd chili.
- Njuta!